Cada mes vos prepausam de recebre d’entresenhas sus las novèlas estructuras qu’an agut lo labèl Òc per l’occitan. Descobrissètz aital los comèrcis, entrepresas e associacions que valorizan l’occitan dins la vida economica e la vida vidanta.

Chaque mois nous vous proposons de recevoir des renseignements sur les nouvelles structures qui ont eu le label Òc per l’occitan. Découvrez ainsi les commerces, entreprises et associations qui valorisent l’occitan dans la vie économique et la vie quotidienne.

An agut lo labèl Òc per l’occitan !

Dins las edicions a venir, las estructuras labellizadas podràn far partejar las iniciativas qu'an fait per rendre l'occitan visible. Labellizats, mandatz-nos las vòstras accions tre ara en clicant aicí per las far partejar.

Dans les éditions à venir, les structures labellisées pourront faire partager les initiatives qu'elles ont faites pour rendre l'occitan visible. Labellisés, envoyez-nous vos actions en clicant ici pour les faire partager.

Ne saber mai sul label
Aderir al label

Le Pré en Bulle Estanquet - Restaurant	Una cosina a l'encòp tradicionala e inventiva. Entre lo salat a las lentilhas e l'uòu dins l'oleta al fetge gras,totes los produits i son, tot fresques del jorn. Lo Pré en Bulle es un ostal familial e calorós creat en 2006 que prepausa mai de 180 referéncias de vins e alcòls rares a descobrir. Une cuisine à la fois traditionnelle et inventive. Que se soit du petit salé aux lentilles ou un oeuf cocotte au foie gras, tous les produits y sont frais du jour.Le Pré en bulle c'est une maison familiale et amicale fondée en 2006 qui propose plus de 180 références de vins et alcools rares à découvrir.
	Nivèl 1
	9 lices Jean Moulin 81000 Albi 05 63 36 90 17 loubierefabien@yahoo.fr
Aprene Formacion d'Adults	Formacion iniciala dels regents de las escòlas Calandreta Ensenhament de la pedagogia de l'immersion lingüistica Formation initiale des enseignants des écoles Calandreta Enseignement de la pédagogie de l'immersion linguistique
	Nivèl 3 La lenga de vida a l'establiment es l'occitan. Lo sit e la comunicacion visuala son en occitan. L'occitan est la langue de vie du pôle administratif et pédagogique et omniprésent sur tous les supports de communication de l'établissement.
	15, carrièra General Margueritte 34500 Besièrs 04 67 28 75 36 www.aprene.org aprene@aprene.org
La Pigario cambras d'òstes	La Pigariá se trapa entre Albi e Tolosa, dins lo vilatjòt de Saurs, sus la rota dels vinhals e colombièrs galhagueses. Un ostal charmant, tot refach de nòu, sus un puèg amb una vista de las bèlas vos convida. Venètz que li passaretz de bon temps, vos pausaretz e vos agradaretz dins un ambient convivial. La Pigario est située entre Albi et Toulouse, dans le petit village de Saurs, sur la route du circuit du vignoble et pigeonniers Gaillacois. Une charmante maison entièrement rénovée, sur une colline avec un point de vue exceptionnel vous invite à venir passer d’agréables moments de détente et de plaisir dans une ambiance conviviale.
	Nivèl 1
	Camin de la Pigario 81310 L illa-de-Tarn 05 63 40 61 64 www.lapigario.com info@lapigario.com
La maison de la Châtaigne Productors	Dintratz dins un monde color castanha clafit d'imatges e de sons, esculpturas e objèctes, perfums e sabors. Escotatz veire : Coleta Castanhièr conta lo seu país, la castanhal auvernhata, sos pus pròches vesins, los castanhaires, son arbre mai aimat, lo castanh, lo seu petit pecat, la castanha. Siatz los planvenguts a Morjòu ! Entrez dans un monde couleur châtaigne bourré d'images et de sons, sculptures et d'objets, de parfums et de saveurs. Écoutez voir : Colette Castanier raconte son pays, la Châtaigneraie auvergnate, ses proches voisins, les Castagnaïres, son arbre préféré, le châtaignier, son péché mignon, la châtaigne. Soyez les bienvenus à Mourjou en Châtaigneraie !
	Nivèl 2
	Lo borg 15340 Morjon (Mourjou) 04 71 49 78 00 www.mourjou.com
Jean-Paul & Alice BESSETTE Vinhairons	Tota ma joinessa, ai entendut parlar mos parents entre els, mai tanben los vesins, tots païsans, aquesta lenga del nòstre país : lo patoés de Brageirac. A aquel moment, aquesta generacion aviá benlèu pas dels gròs mejans. Mas l'amor del trabalh, la qualitat de lor produch, la convivéncia, la generositat, l'acuèlh èra lor principala riquessa. Quò's aital qu'ensajèm de persegre aquela tradicion. Toute ma jeunesse, j'ai entendu mes parents parler entre eux mais aussi avec les voisins tous paysans, cette langue de notre pays: lou patois de Brageira (Bergerac). A cette époque, si cette génération n'avait pas de gros moyens, l'amour de leur travail la qualité de leur produits, la convivialité, la générosité, l'accueil était leur principale richesse. Nous assayons de poursuivre cette tradition.
	Nivèl 2
	5, la verrière 33790 Landerroat 05 56 61 36 91 jeanpaul.bessette@wanadoo.fr
Château de Saurs Vinhairons	Lo Domèni es dels Ginèste de Saurs, çai establits dempuèi lo sègle XVen. Lo Castèl de Saurs, bastit de 1848 a 1852 per Eliezer Gineste de Saurs, rèire-grand del proprietari de duèi, es al còr de la proprietat amai clau çò esssencial del trabalh del vin. Dempuèi agóst de 2009, avèm las vinhas totas en conversion a l'Agricultura Biologica.Al nòstre celièr installat dins una bòria tota refacha per reçaupre lo mond, podètz tastar amai crompar los vins del Domèni mai d'un còp medalhats. Podètz tanben organisar, a la demanda, de seminaris e de repaisses dins un quadre elegant. Le Domaine appartient à la famille Gineste de Saurs, établie à Saurs depuis le XVième siècle. Le Château de Saurs, construit de1848 à 1852 par Eliézer Gineste de Saurs, arrière grand-père de l’actuelle propriétaire, est situé au centre de la propriété et regroupe l’essentiel des activités viticoles. Depuis Aout 2009, l’ensemble de nos vignes est en conversion à l’Agriculture Biologique.Notre Cellier installé dans une ferme de 1666 entièrement restaurée, et convertie en lieu d’accueil, offre la possibilité de déguster et d’acheter les vins du domaine maintes fois médaillés, et aussi d’organiser, à la demande, des séminaires, et des repas dans un cadre élégant.
	Nivèl 1
	SCEA Castèl de Saurs Saurs 81310 L illa-de-Tarn 05 63 57 09 79 www.chateau-de-saurs.com info@chateau-de-saurs.com